第九届安徽省城市餐饮工作联席会在肥召开

为推动全省城市餐饮事业高质量发展，在疫情消退和餐饮业品牌化、数字化、绿色化、新零售化发展的新形势下，“第九届安徽省城市餐饮工作联席会”于3月2日在合肥飞龙大酒店召开。会议由安徽省餐饮行业协会主办、美团、植享家食品有限公司协办，全省16市餐饮烹饪商协会会长、秘书长及部分企业代表参加会议。

三年疫情，我们守望相助，共克时艰；三年疫情，我们解危纾困，殚精竭虑；三年疫情，我们恪尽职守，使命担当。三年来，我们深深体会了生活的不易和行业的艰辛，深切感受了生命的珍贵和情义的无价。我们感恩政府，在困惑之时的英明决策；我们感恩社会，在危难之际的诸多帮助。如今，疫情消退，行业复苏，我们蓄势待发，适时召开“第九届安徽省城市餐饮工作联席会”，共商安徽餐饮业发展大计，对兴行业、促消费、稳就业，具有十分重要的现实意义。

“第十一届中国徽菜博览会”和“安徽省餐饮行业协会第三届会员代表大会”

将于4月下旬同期举办

由中国饭店协会和安徽省餐饮行业协会联合主办的“中国徽菜博览会”（以下简称“徽博会”），是中国徽菜及安徽餐饮业的年度盛会，已经连续举办了10届，成为安徽餐饮业规模最大、质量最高、影响力最广的品牌活动。

本届“徽博会”的内容主要由峰会论坛、项目对接、现场活动、展览展销四大板块组成，具体为：开幕式、餐饮业创新驱动发展圆桌论坛、专家讲堂、发布《2022安徽餐饮行业年度发展报告》、2022安徽餐饮业和2022安徽餐饮门店TOP100榜单、安徽餐饮业‘双招双引’项目推介会、安徽餐饮业人力资源峰会、安徽‘农餐直供’对接会、皖美新徽菜艺术展、安徽精品预制菜形象展、餐饮供应链展览展销、国家钻级酒店授牌等。

安徽省餐饮行业协会第三届会员代表大会，审议通过《第二届理事会工作报告》、《第二届理事会财务工作报告》、《协会章程》及《会员管理办法》；选举产生第三届理事会、监事会；选举产生第三届协会领导班子；研究确定第三届理事会的工作方向和主要任务。表彰“2017-2022安徽餐饮业优秀企业”、“2017-2022安徽餐饮业优秀企业家”、“2017-2022安徽餐饮业优秀高管”、“2017-2022安徽餐饮业优秀烹饪工匠”、“2011-2022安徽省餐饮行业协会金牌会员单位”、“2011-2022安徽餐饮烹饪业优秀市级行业协会”等。会员代表大会的500名正式代表及表彰的优秀企业和个人，将由各市商协会甄选推荐。

省餐饮协会：2022年主要工作成效。一是在促进餐饮消费回补过程中履职尽责，主要为：开展“年味送到家”促进餐饮消费回补；积极开展党支部共建主题活动；开展行业调研，宣贯纾困政策；开展消费帮扶，助力乡村振兴；重视标准化建设，参与两项团体标准制定工作；开展评钻创绿工作，助推全省餐饮业品牌建设。二是在横向联合和纵向深入中探索办会新模式，主要为：举办第三届中国绿色消费节安徽峰会；承办省商务厅的2022安徽美食荟活动；承办六安市叶集区第二届羊肉美食文化节；举办职业技能和食品安全培训班。三是在外出学习交流中开辟新路径，主要为：通过中饭协、中烹协、中商联等平台，在国家级大型活动中寻找破解难题的金钥匙；到发达省市去参观学习，考察调研，让先进的理念和方法助力企业快速成长；在全国餐饮业的舞台上，让安徽餐饮人频频出镜触屏。

2023年重点工作计划。一是继续做好助企纾困工作，助力行业恢复发展；二是扩内需、促消费，促进行业提质增效；三是推动行业绿色转型，宣贯绿色双国标；四是培育预制菜品牌，服务新赛道。

今年是全面落实二十大精神的开局之年，千方百计促销费，全力以赴拼经济，成为开局工作的重中之重。会议希望全省各市商协会在新的历史征程中，踔厉奋发、勇毅前行，不积跬步无以至千里，从点滴做起，从当下做起。路虽远，行则将至；事虽难，做则必成。让我们同心协力，团结有为，用最美人间烟火气，助力人民安康、经济发展、社会进步。